Articles

Restoran yang memiliki tagline "Love Sweets, Love Life" ini merupakan salah satu restoran yang menghidangkan beragam menu mulai dari hidangan Eropa, Amerika, hingga Asia. Bagi pengunjung setia Summarecon Mal Kelapa Gading (MKG) pasti sudah hafal dengan restoran yang terletak di area yang sangat strategis di MKG 3 lantai 1 ini. Beberapa bulan lalu menjelang pertengahan tahun 2015, Bakerzin MKG melakukan renovasi total pada eksterior dan interiornya, dan hanya dalam waktu sekitar 2 bulan, Bakerzin kembali beroperasi dengan suguhan suasana baru yang terlihat lebih elegan, nyaman, dan hangat dengan suasana dekorasi bernuansa Classic American terasa dalam setiap ornamen dan tatanan eksteriornya.

Ada banyak menu yang menjadi favorit pecinta kuliner disini, salah satunya menu Dory with Lemon Cream. Menu ini merupakan salah satu menu lezat dan sehat karena terdiri dari bahan-bahan yang menyehatkan seperti ikan, sayur bayam, jamur, dan lengkap dengan karbohidrat yang bersumber dari kentang. Pada hidangan tersebut, ikan dori digoreng setelah sebelumnya dibumbui dengan sedikit taburan black pepper, lalu disajikan dengan tumis bayam dan jamur, memberikan rasa yang gurih dan menggoyang lidah. Hidangan semakin lengkap melalui sajian irisan kentang yang dicetak seperti waffle, lalu digoreng dan disiram dengan racikan lemon cream sauce. Diakhiri dengan taburan irisan tomat yang semakin menyempurnakan hidangan ini.

Untuk hidangan penutup, ada rekomendasi menu andalan yang harus dicoba yaitu Warm Chocolate Cake. Hidangan dessert yang tidak boleh dilewatkan karena menghadirkan chocolate cake lava lezat dan menjadi favorit bagi penikmat coklat. Tekstur lembut dari kue coklat yang disajikan hangat semakin sempurna dengan topping homemade vanilla ice cream. Sensasi menikmati dessert ini adalah ketika membelah bagian tengah kue, akan mengalir lelehan cokat yang bergabung dengan vanilla ice cream. Untuk semakin menguatkan rasa, kue tersebut diletakkan di atas irisan jeruk dan diberi sedikit citarasa asam dari strawberry puree. Harga yang ditawarkan untuk kedua hidangan masih terjangkau, menu Dory with Lemon Cream ditawarkan dengan harga Rp 90.000,- sedangkan Warm Chocolate Cake seharga Rp 60.000,-, sesuai dengan sajian porsi yang relatif cukup banyak dan mengenyangkan.

Restoran ini memiliki kapasitas sebanyak 104 kursi dengan cadangan 10 kursi, serta fasilitas baby chair. Tidak hanya itu, bagi yang ingin mengadakan arisan, rapat, atau berkumpul dengan sahabat, keluarga, dan teman, di Bakerzin MKG juga terdapat area ruangan yang bisa dimanfaatkan untuk long table.