Gading Food City sebagai pusat makanan beroperasi mulai tahun 2000, dengan memiliki 25 buah restoran, yang menyajikan berbagai jenis hidangan seperti seafood dan makan khas Indonesia. Di tengahnya terdapat sebuah area terbuka, dimana secara rutin digelar live music yang akan menemani pengunjung sambil bersantap. Kerlap-kerlip lampu hias yang berpadu dengan taburan bintang dan cahaya bulan semakin menambah kenyamanan menikmati santap malam di Gading Food City.