Articles

Find Our Latest News

Resep Dalgona Matcha

Tidak perlu khawatir akan merasa bosan saat melakukan social distancing dan berada di rumah aja. Salah satu aktivitas positif yang bisa kamu lakukan adalah membuat makanan dan minuman kreasi sendiri. Nah kali ini kamu mencoba sensasi membuat minuman kekinian yakni dalgona yang sedang viral dengan rasa matcha. Cara membuatnya terbilang cukup mudah, salah satunya yakni dengan menggunakan putih telur yang dikocok sampai kaku sebagai elemen pengental larutan matcha.

Bahan-Bahan:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dalgona matcha adalah sebagai berikut:

  • 2 sdm bubuk matcha
  • 2 sdm krimer bubuk
  • 4 sdm gula pasir
  • 4 sdm air hangat
  • ½ sdt ovalet/SP (boleh langsung/ ditim dulu)
  • 300 cc susu cair full cream
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan bahan-bahan seperti bubuk matcha, krimmer bubuk, gula pasir dan air hangat di mangkok. Kemudian aduk rata dengan sendok dan biarkan dingin dulu.
  2. Setelah campuran tadi dingin, tambahkan ovalet/SP, kemudian kocok dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.
  3. Susun es batu setinggi 2/3 gelas.
  4. Tuangkan susu cair full cream setengah gelas dan selanjutnya tuang kocokan matcha di atas susu tersebut hingga gelas penuh.
  5. Dalgona Matcha pun siap untuk di nikmati untuk 2 porsi.
  6. Sebelum diminum, aduk rata dalgona matcha dengan susu hingga tercampur rata.
  7. Rasa dari dalgona matcha ini sangat enak dan nikmat.

Selamat memcoba di rumah!.

Share This Post